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CIRCUITO TURÍSTICO: SAN
RAFAEL Y SUS VINOS
San Rafael es una de las regiones
de mayor importancia en cuanto a la elaboración de vinos finos debido a las inclemencias del tiempo, ya que se caracteriza por
inviernos muy fríos, veranos cálidos, heladas tardías y
frecuentes precipitaciones de granizo. Los primeros productores
se vieron obligados a usar vides de gran calidad, lo que generó
con el correr de los años la fama de esta industria.
San Rafael tiene el privilegio de contar con lo que los
entendidos llaman D.O.C. (Denominación de Origen Controlada).
Así los productores cultivan y cosechan la uva bajo pautas que
optimizan su calidad y aseguran un control fiable del origen de
la producción. Cuenta con una importante cantidad de bodegas,
algunas de renombre internacional, como así también con pequeños
establecimientos casi artesanales y de gran calidad. En la
tranquilidad de sus bodegas, los mejores vinos duermen su lento
añejamiento, para luego ser envasados y convertirse en
verdaderos embajadores de una industria argentina altamente
calificada. Las visitas guiadas a sus cavas y las degustaciones
de los más exquisitos vinos, tales como el Malbec, el Syrah y la
Bonarda, sidras y champañas convierten a este paseo en uno de
los deseados.
Además, San Rafael se caracteriza por la producción de frutas
frescas y desecadas, conservas, aceitunas y aceite de oliva.
Bodegas
- Barale + Biurrum - La Izuelina, Villa Atuel.
- Calderón - Zardini 1400.
- Champañera Bianchi - Ruta 143 y V. Bianchi.
- El Rosal - Callao 1950.
- Fincas Andinas - H. Yrigoyen 5814.
- Goyenechea - Soltero Arizu s/n.
- Haarth - Colonia López.
- Huentata - Dean Funes 978.
- Jean Rivier - H. Yrigoyen 2385.
- La Abeja - H. Yrigoyen 1900.
- Labiano - Cubillos 3850.
- Lavaque - Salto de las Rosas.
- La Vieja Bodega - Cubillos 4900.
- La Vendimia - Av. Moreno 1498.
- Ricardo Jurado - Ruta 144 Km. 674.
- Roca - Ruta 165 y La Pichana.
- Suter - H. Yrigoyen 2850. |